スペインの「旅の楽しみ方」企画、
今日のテーマは「生ハムを買って食べる」です。

おとつい、スペイン料理企画で「生ハム」を取り上げましたが
そのつづきとして、読んでもらえばいいと思います。

さて、スペイン人の魂である「生ハム」を
旅人であるみなさんに「買って食べて」もらうために
レクチャーを始めましょう。

１、まず、スーパーマーケットに入る。
２、ハム売り場に直行する。
３、番号札を取る（周りの人を観察しましょう！）
４、自分の番号が表示されたら、カウンターに近づく。
　もし表示されず、お店の人が数字を読み上げている場合は
　ときおり番号札を見せて、アピールすること。
　誰も、尋ねてはくれないので注意！
５、自分の番が来たら
　「ハモン・セラーノ、シエン・グラモス、ポル・ファボール！」
　と、大きな声ではっきりと言う。
　「生ハム、１００グラムください」の意。
６、ハムの包みとチケットを受け取り、出入り口のレジに向かう。
７、チケットに書かれている料金を払う。
８、そのへんのパン屋で、焼きたてのパン（バゲットがおすすめ）
　　を買い、おもむろに生ハムを入れ、食べる。
　　できれば、オリーブ・オイルをパンにぬりたくりたいところだが
　　そのために、スーパーでオイル１本買う、ってのもねぇ。
　　あっ、買ってそのまま自分用のお土産にしますか。

自分で「買って食べる」ところに、意味がある！
でも、そんな暇はないという方は（旅人は忙しい）
「バル」や「カフェテリア」で、手軽に注文することもできます。

ところで、写真は「生ハム売り場の店頭」ですが
この「ぶら下がっている得体の知れないもの」が、生ハムです。
よ～く見ると「豚のももからつま先まで」が
そのままのハムになっていることがわかりますね。

スライスにせず、この「豚の足一本まるごと」を買うこともできます。
が、そうすると、台所にこの「足」が置かれることになり、
けっこうビジュアル的に、すごいものがあります。
「つま先のひづめ」まで、ついてますから。

一度、うちでも買ったことがありますが
日本人の感覚として、「店」では許せても「家の中」に、
豚とはいえ「ひづめのついた足」がある、というのは
どうにもグロテスクで、こわいです。

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