「ぜいたく貧乏食堂」今日は
「べラ、ついに夕食を確保!」
を紹介します。
見てください。
やっと魚の写真がブログに
登場!(笑)
いつも釣ってるシーン
ばかりだったので・・・
うちの前の海で捕まえた
魚は、計五匹。
ぷりぷり、すべすべ。
つかむとすごい弾力性!
空は明るいけれど
これでもう午後の8時。
浜辺から人々が引き上げ
た頃を狙って海へ。
家に持ち帰り
洗ってさばく。
ぬるぬるつるつる。
けっこう大変じゃー。
二匹を冷蔵庫、
三匹を冷凍庫に。
「夕食を確保しました!」
と満足そうなべラ。
おつかれさまでした。
しかしこの魚、いったい
なんという名前なのか。
パソコンで調べてみると
スペイン語では「ルビナ」。
日本語訳すると
「地中海シーバス」であること
が判明。ははぁー。
次回はぜひとも、これらが
「料理」になったところを
紹介します。