今日の「スペイン家庭料理」は
友人インマと作った「アロス」
を紹介します。

アロスってお米や
ごはんのこと。
これは「パエジャ」なのですが
家庭で自己流に作るときは単に
「アロス（お米料理）」と呼ぶことが多い。

この日は
「エビと野菜のアロス」。
香辛料もたっぷり。
いい香りじゃ～。

屋根裏部屋に住む
インマ。
スペイン語で「アティコ」。
斜めの天井と天窓が特徴。

さぁ、できあがり！
「ア・コメール（食べましょう）」
アロスを待ってる間に
ハム＆チーズ、オリーブの実をつまみながらビールで乾杯。

同じマラガ市内に住みながら
なかなか会う時間がない。
この昼食のあと
実はインマは仕事へ。
わずか２時間あまりの
息抜きランチ。
でもテーブルの上に
白ワインが！
これぞマラガ（笑）

デザートのいちじく。
マラガの田舎ではよく
野生化したいちじくの大樹を見かけます。

食後のハーブティ＆クッキー。
そしてチョコレート。
カカオは体にいいのでとりましょう。

インマ、ステキなランチをありがとう。
今度はうちに遊びに来てね！
Inma, gracias por invitarme!
Ha sido una tarde
estupenda,
con buena amiga!
besoos

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