スペインでは
「ナッツ類＆乾燥フルーツ」
をよく食べます。
ミネラルが豊富なので
貧血気味の私は
いつもおやつがわりに
常食しています。
クルミ、アーモンド
カボチャの種、ヒマワリの種
プルーン、ほしぶどうなどは
うちの食卓では
欠かせない食材。
マラガの中央市場や
我らがエル・パロの市場にも
「ナッツ類＆乾燥フルーツ」
を売る専門店が
ちゃーんと入っています。
市場を散策するついでに
ぜひお試しを！
たいてい「スパイス」も
いっしょに売っています。
これがすごい種類豊富（笑）。
サラダ用スパイス
串刺しチキン用スパイス
煮込み用スパイス・・・と
細々と書かれている。
このおおざっぱなマラガで。
ずらーっと並んだ
色とりどりのスパイス類は
実に圧巻です。思わず
「今月はこれを試してみよう！」
という気分に。
日本のお土産にも
ぜひいかがでしょう。
