久しぶりにダビーが
ロンドンからマラガへ
戻ってきたので
さっそくマラガの
セントロ(中心街)へ
バルのはしごに!
今日はすべて
羽振りのいいダビーの
おごり!なので
頼むワインがちがう。
いきなりボトル。
これで午後6時半。
スペインではレストランの
キッチンが開くのは
午後8時半なので
まずはバルで何か
つまむことに。
って、これはもう
立派な食事だ(笑)
熱々のチーズ&チョリソー。
おいしい~。
さらに「豚肉の
なんとかソースがけ」
ロンドンで仕事をする
ダビーには年に
2,3回しか会えない。
「いつ、ロンドンに
遊びに来るの?」
と、言われ続けて
はや10年。
「だって英語だもん」
「それが理由?」
「うん、一人じゃ不安」
ダビーは静かに
スマートフォンを
取り出すと
「ハビー?いつロンドンに
ももを連れてこられる?」
なんという早業。
で、私はどうも
7月末か8月の頭に
ロンドンへ行く、らしい。
宿泊所はダビーの
マンションで
チケットはハビーが
担当するそうな。
「そんなにして
もらわなくても」
とあわてて言うと
「そうしないと
来ないじゃん!」
「・・・・」
鋭い。
で、こちらは
2軒目のバル。
今度はカウンターで。
豚肉と青菜のソテー。
なんとかソースがけ。
(おぼえていられない
んだもん)
そして上の黄色い
ソースのかかった
料理は「肉団子」。
ぜいたくなひととき。
ダビー、ありがとう!
お返しに
ダビーのマラガの実家に
料理を作りに行くことに。
その様子はまた
後日、紹介します。