スペインといえば、「タパス」。
タパス、ってスペイン語で「ふた」の意味なんだけど
スペインどこに行っても食べられる
手のひら大の「小皿に盛られて出される料理」のことです。
以前は「ふた」に盛られて出されたからタパス、
というのが語源らしいですね。
さて、タパスのいいところは大きく３つ。
１、バル（スペイン中どこにでもある飲食店、兼カフェテリア）のカウンターに
作りおきされ、ずらりと並んでいるので
「目で見て、料理が選べる」ということ。
指をさして「ポル・ファボール」と言えば、ＯＫ。
２、一皿、１，５～２，５ユーロ程度なので
いろんな種類の料理が、少しずつ楽しめる。
３、スペインのレストランの営業時間は基本的に
１３時～１５時、２０時～２３時と決まっており、
これ以外の時間帯で「食事が注文できる店」はほとんどない。
（ファミレスなんて便利なものはなく、客が店の都合にあわせるのが常識）
そんな中、作りおきしてあるタパスは、いつでも注文ＯＫ！
ちゃんと温めなおしてくれるので、心配はいりません。
さて、写真のタパスを紹介すると
左奥、ポテトサラダ
左前、いわしの酢づけ
まん中、ミートボールのポテト添え
右奥、白身魚のフライ
右前、ゆで卵のアリオリソース（にんにく入りマヨネーズ）がけ
うう～っ、なんだかおなかが空いてきましたね。
最近マラガのあちこちのバルで
「５タパスで、８ユーロ！」
なんていう看板を、見かけるようになりました。
スペイン語でメニューを読むのに疲れたら、
こんな頼み方も、いいかもしれませんね。
