南スペインのマラガは、いわゆる赤ワインの産地ではありません。が、ここにはマラガっ子が胸を張って自慢する（笑）「甘口ワイン」があります。オ～レ！
「ドゥルセ（甘い）」と呼ばれ、バルならどこでも飲むことができます。が、もちろんスーパーでも売ってます。いろいろな種類の「ドゥルセ」があるので、マラガ滞在中はぜひ、お試しください。
「ペドロ・ヒーメン」「モスカテル」など、一本5～８ユーロ程度。「モスカテル」は日本で言う「マスカット」のこと。マラガでは食前酒、デザートがわりによく登場します。かなり甘いので、食事にはちょっと合わないですね。
私は特に、冬に「食前酒」として飲むのが好きです。体がぽかっと温まる感じ。バルで頼むと、小ぶりの透明グラスで出されます。が、うちではまぁ、グラスなら何でもよし！
で、自由に注いで楽しんでます（写真二枚目）。本当はこれ、シェリー酒を飲むグラス（笑）。先日は日本酒用のおちょこで飲んでました。器が変わると、なんとなく味も変わる気がする。
そういえば、この甘口ワイン。友人は料理に使ってました。デザートにかけてもいいし。一本あると、なかなか便利な「ドゥルセ」。
ピアノレッスン後、ちびちびやってたら、オウムがグラスをじっと見つめてる（二枚目）。くちばしを無理やり突っ込んで、体重をかけてグラスを強引に引き寄せたのはオウムです（三枚目）。私が飲ませているわけではありません。念のため。
