マラガのアイス屋さん

朝夕は涼しくなったものの、まだまだセーター&コートいらずのマラガ。アイスクリームも、まだまだ楽しめます。とはいえ、甘いものが苦手なので、見るだけ(笑)。

にしても、おしいそう。時々友人に連れて行かれ、一番小さいのを頼むのですが、ほとんど食べきれない(涙)。で、結局食べてもらう。だったらなぜ、頼むのか。

甘いものを食べた後、お口直しに
「塩がなめたくなる」
と言うと
「信じられない」
と、友人たちは口をそろえて言いますが、そういうことありません?ありますよね。

スペイン人は基本的に甘党。なので、この気持ちをわかってもらうのは、とても難しい。

こんな私でも、日本のお菓子は大好き。和菓子も洋菓子も。だから、ニッポンに帰国するといきなり
「甘いもの好き」
に、変身。

ってことは、つまり。味付けの問題?甘さのレベル?これはいったいなぜなのか。ぜひケーキ職人の方々に聞いてみたい。

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