スペインの家庭料理 2.ピスト&ミックスサラダ 2013-11-27 momoquimidori コメントする 「スペインの家庭料理」2回目の今日は「ミックスサラダ&ピスト」を紹介します。 左はミックスサラダ。家庭料理ですよ!なんてすてきな盛り付け。レタス、ニンジン、玉ねぎ、チーズ、ゆで卵、リンゴ・・・ こちらは「ピスト」といいます。トマトソース味の煮込み。玉ねぎ、ジャガイモ、ニンジン豚肉・・・具はそのとき家にあったものでOK。 別のフライパンで炒めたあさりとエビをお皿に盛って。にんにくの量がすごいですが誰も気にしません!おいしいことの方が大切。長い人生(笑) 2013-11-27 momoquimidori コメントする