「ぜいたく貧乏食堂」今日は
スペインでよく食べられる
「ズッキーニ」を紹介します。
ベラが自転車で出かけて行き
おなじみのモロッコ人の
八百屋さんで買ってきました。
「ズッキーニ＆ピーマン」
今日のおすすめ、大特価。
これでなんと１、５ユーロ！
すごい～。安いー。
おかげで今週はずっとズッキーニ＆ピーマン！
「ええっ、またズッキーニ？」
って、買ってきたくせに、ため息などつく。
「ズッキーニ」は、スペインやイタリアで人気の野菜。
瓜の仲間ですかね。
焼いても煮ても、オーブンでもいいですが
切って、ささっとフライパンでオリーブオイル＆にんにくで炒めて食べるのが
一番シンプルでおいしい気がします。
５分で火が通るので、手早く料理したいときに便利！
そのうえ、どんな調味料にも合う、魔法の野菜！
ズッキーニといっしょの一週間。
月曜日「ズッキーニのにんにく風味」
火曜日「ズッキーニのしょうゆ＆豆板醤風味」
水曜日「ズッキーニのカレー風味」
木曜日「ズッキーニのゴマ油＆タカの爪風味」
金曜日「ズッキーニの生クリーム仕立て」
土曜日「ズッキーニのトマトソース風味」
と、味付けを変えて、どんどん食べてもらいましょう（笑）
