私の誕生日のお祝いに
ベルギーからレッスンに
やってくるあきさんが
なんとディナーに
ご招待してくれました。
(2月中旬のことを
書いています。
つまり風邪&腰痛前)
マラガのセントロにある
こじんまりとした
でもおしゃれな感じの
「HOTEL・VINCCI」
(ホテル・ヴィンチ)
ここではときどき
ジャズの演奏などが
行われています。
あきさん、登場~。
いつもお世話になります。
「せっかくお誕生日の
お祝いですからまず
シャンパンで乾杯しましょう」
「・・・・」
最後にいつ飲んだかも
思い出せない。
「サルー!」
あ、左上の写真は
「ニョッキ」です。
クリームソースの下に
トゥルファが
隠れていておいしー。
そして左下は
魚介類でできた
ムース風の島に
キャビアが乗り
スープに浮かんでる、
といった料理。
(どんな説明なんだ)
料理は全体に
薄味で上品な味つけ。
油っぽくないので
オリーブオイルいっぱいの
スペイン料理に飽きたら
こうしたホテルレストランで
「創作料理」を楽しむ、
という手もありますね。
はっはっは。
あきさんが動いたので
こんな写真に。
さてこちらの料理は
葉っぱの下に
「まぐろのたたき」
みたいのが隠れています。
「一口ちょうだいっ」
ってお互いの皿を
つつき合ってるのは
私たちくらいかも(笑)
シャンパンの後は
赤ワインで。
「サルー!」
再び、乾杯~。
デザートはこちら。
あっという間に
3時間がたつ。
贅沢な時間・・・
料理も
サービスも。
でも一番の贅沢は
こんな時間を機会を
プレゼントしてくれる
友達がいるってこと。
ずっと一人だったら
きっと笑顔だって
引っ込んでしまう。
誰かがそばにいて
話しかけてくれるから
笑いかけてくれるから
声だって
笑顔だって
あふれてくる。
あんまり楽しくて
ホテルを出た後
もう一軒バルに寄り
ビールを一杯飲んで帰った。
通りに咲いていた
おしろい花の名前の由来を
二人であれこれ想像しながら・・・
学校の帰り道みたい。
あきさん、すてきな
誕生日プレゼントを
どうもありがとうございました!
たくさん宿題を出しましたが
ベルギーでは歌の練習と
リハーサルで忙しいと思うので
無理しないでくださいね。
あきさん、本当に素敵なお友達ですね。
羨ましい。
オシャレな料理、いつも素敵なお店選びですね。
改めて、お誕生日おめでとうございます。
そして、素敵な友人に乾杯‼︎
サルー‼︎
「いつも素敵なお店選び」
本当にsatomiさんのおっしゃるとおりで
私が行ったことのない場所ばかり(笑)
どうしてマラガ人の私より、知ってるんだ!